30. 08.

Prošla je jedna godina otkako sam napisala prvi post na mom prvom blogu. Vele da se rođendan bloga treba obilježiti, pa se ja držim tog pravila. Pišem ovaj post u stvari ne znajući što bih točno bih li trebala napraviti nekakav rezime prošle godine ili si postaviti ciljeve za slijedeću godinu bloganja. Uglavnom, bilo je interesantno, objavila sam puno manje postova nego što sam mislila da ću objaviti. Odradila, vjerojatno, neke stvari koje ne bih završila da nisam imala namjeru to ovdje objaviti, a svejedno nisam pokazala jer nije bilo prilike za napraviti iole pristojne fotke. Nadam se da ću u slijedećih godinu dana imati još više toga za pokazati i da ću preko blogova upoznati još više interesantnih ljudi. Hvala svima koji me prate manje ili više povremeno i onima koji su svratili samo jedanput.

krumpir s mljevenim mesom i grahom

          Ovo je još jedan od onih recepata koje nisam radila ja, već se hvalim s muževom kuhinjom.
          Naravno, kao i uvijek, on sve drži u glavi i dobiti od njega recept da se zapiše je višetjedni trud.
          Ovo je radio kad smo bili na odmoru kod moje sestre i, navodno, prije kod kuće, ali ovako nešto fino bih vjerojatno zapamtila pa mu ne vjerujem.
          Fotografirati klopu u našoj obitelji, također nije lak zadatak jer smo svi brzopotezni kod jela, ali uspjela sam užicati jedan tanjur da jelo ipak pokažem, na žalost ne dostojno prezentiran kao na nekim kuharskim blogovima.
          Dodatna napomena, količine namirnica nisam uspjela saznati pa kuharice koje se bez toga ne upuštaju u izradu jela će, na žalost, morati preskočiti ovaj recept, a ostale neka se pouzdaju u svoje iskustvo u kuhanju.


Potrebni sastojci:
svježa paprika
rajčica (paradajz)
glavica luka
konzerva crvenog graha
mješano mljeveno meso
paradajz pire
krumpir
naribani sir
sol i papar

Krumpir serviran sa salatom od crvenog kupusa i kiselim vrhnjem

Luk, rajčice i paprike očistiti i nasjeckati na kockice (luk što sitnije).
Krumpir dobro oprati i prerezati po pola, posoliti te staviti peći u pećnicu.
Na malo ulja staviti dinstati (pirjati) luk, rajčice i paprike te nakon nekog vremena dodati mljeveno meso. Dinstati (pirjati) sve zajedno, povremeno podlijevajući s malom količinom vode. Kada je meso pirjano dodati ocijeđeni grah, dobro promiješati te dodati pire od rajčice. Posoliti i popapriti.
Dobivena smjesa mora biti gusta.
Kada je krumpir skoro pečen, staviti na svaku polu žlicu smjese,  dopeći do kraja. Na kraju posuti ribanim sirom i staviti u pećnicu da se sir otopi.
Poslužiti sa salatom i malo kiselog vrhnja.
Dobar tek.

podjeljeno na link party:

Ljetni šos

           Uspjela sam ostvariti do polovice ljeta dio svojih planova vezanih za šivanje. Sa sestrom sam bila u trgovini s materijalom gdje smo kupile još materijala. Njoj sam od jednog tirkiznog već sašila 3/4 hlače sa lastikom u struku. Od jednog materijala smo uzele za dvoje hlača.
           Mislim da će to biti prvi put od djetinjstva da imamo nešto jednako od garderobe. U djetinjstvu nam je većinu robe radila majka pa smo često bile jednako obučene. Kasnije, kad smo bile malo veće, smo nosile više kupovne robe, a i ja sam počela šivati i odabirati materijale i krojeve sama.
          Od prugastog materijala spominjanog u postu planovi-planovi-mozda... sam sašila klasičan šos i jednu tuniku, ali kako nemam fotki o tome drugi put.
           Po kroju iz Burde 6/2012 sam sašila svjetlo krem šos. Na ovoj fotki je tunika spominjana u postu ljetna tunika . U pravilu tunike, majice, košulje nosim preko šosa ili hlača, ali ovdje sam ju  zbog toga da se vide džepovi ugurala u šos.

         Nije loše ispao. Sviđa mi se ukrasni preklop na džepu i mislim da su ovi gumbi baš lijep detalj, ali s nekim detaljima nisam baš prezadovoljna. Ne znam zašto sam se odlučila da ne radim pasicu na ovom šosu jer mi se na dijelu struka, gdje se preklapa više slojeva materijala (dva sloja džepa, prednja strana suknje i ukrasni preklop) napravila kvrga.

           Vjerojatno bih to izbjegla da sam napravila pasicu. Ili sam možda trebala odrezati dio? Kako? Može li se nekako napraviti struk bez pasice, a da se ne napravi kvrga?
           U Burdi su po tom kroju rađena dva modela šoseva i na oba je napravljena pasica, a ja sam se odlučila da napravim šos bez pasice jedino što sam na stražnju stranu struka našila traku. S obzirom da nisam školovana krojačica, čak ni nikakav tečaj nisam završila, ne znam stručni izraz za tu traku.

linky party na kojima sudjelujem:

       Wednesdays Adorned from Above Link Party 12